Manfaat Vitamin dan Mineral Bagi Tubuh

Manfaat vitamin dan mineral bagi tubuh sangat diperlukan. Keduanya berperan penting dalam proses pertumbuhan dan metabolisme tubuh. Tubuh kita sangat membutuhkan banyak sekali vitamin dan mineral serta nutrisi untuk kesehatan. Setiap orang memiliki kebutuhan mineral yang berbeda, tergantung pada kebutuhan fisik, umur, dan faktor kesehatan secara umum. Vitamin dan mineral sangat diperlukan untuk kesehatan tubuh. Keduanya berperan penting dalam proses pertumbuhan dan metabolisme tubuh.

Manfaat vitamin dan mineral bagi tubuh yaitu sebagai katalisator proses metabolisme tubuh atau energi, oenzym, antioksidan, sistem imunitas dan sebagai pembantu regenerasi sel.

Selain itu juga, kebutuhan mineral pada tubuh tergantung pada jenisnya, seperti kalsium untuk pembentukan tulang, fosfor untuk mempertahankan pH darah, natrium untuk membantu kerja saraf, magnesium untuk pembentuk sel darah, dan masih banyak lagi.

Baca selengkapnya tentang: Atasi Insomnia, Yuk Simak Cara Mengatasinya

Kandungan vitamin dan mineral didapatkan dari berbagai macam makanan. Berikut ini makanan yang banyak mengandung mineral tinggi :

• Umbi-umbian

Umbi-umbian merupakan makanan yang sangat bergizi karena mengandung serat, vitamin, mineral serta antioksidan. Umbi ini memberikan sumber nutrisi penting, termasuk kalsium, zat besi, kalsium, mangan, magnesium.

• Sayuran Hijau

Setiap orang sebaiknya mengonsumsi sayur karena mengandung nutrisi yang memiliki manfaat yang luar biasa. Sayuran hijau seperti sawi, kembang kol, kubis memiliki banyak kandungan mineral.

• Daging Organ

Daging mengandung protein dan vitamin yang tinggi termasuk vitamin B12, vitamin A, dan folat.

• Telur

Telur kaya akan zat besi, fosfor, seng, serta banyak mengandung vitamin, lemak sehat, protein serta antioksidan. Serta utuh kaya nutrisi dan mengandung banyak mineral yang sangat penting. Kuning telur mempunyai kandungan vitamin, mineral, dan senyawa lainnya.

• Berry

Buah berry merupakan sumber potasium, magnesium, dan mangan yang baik. Buah berry memiliki rasa yang sangat lezat serta mempunyai manfaat vitamin dan mineral bagi tubuh.

• Yogurt dan Keju

Produk-produk susu termasuk yogurt dan keju adalah beberapa sumber kalsium. Kalsium untuk mempertahankan sistem kerangka yang sehat dan penting untuk sistem saraf dan kesehatan jantung.

• Alpukat

Alpukat mengandung mineral yang penting untuk pengaturan tekanan darah dan kesehatan jantung dan kaya akan nutrisi. Buah ini dapat membantu untuk diet dan membantu risiko penyakit jantung dan stroke.