Biotin dikenal sebagai vitamin B7 merupakan nutrisi penting yang berperan dalam hampir semua sistem tubuh. Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan otak, mata, kulit, rambut, kuku, hati dan sistem saraf. Penting juga selama kehamilan karena mendukung pertumbuhan embrio. Mendapatkan biotin tambahan baik untuk mengatur kadar gula darah, meningkatkan kesehatan rambut, kulit, dan kuku, dan bahkan membantu ibu hamil memiliki bayi yang lebih sehat. Biotin juga mendukung metabolisme dan menyeimbangkan kadar gula darah. Serta juga melindungi jantung karena meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Biotin juga penting untuk kesehatan dan perbaikan otot. Berikut beberapa makanan yang kaya akan biotin.
Makanan Kaya Biotin
1.Hati
Dalam tiga ons hati (daging sapi) yang sudah dimasak mengandung 30,8 mikrogram biotin. Hati sapi juga mengandung sejumlah besar protein berkualitas tinggi. Nutrisi penting lainnya termasuk vitamin B dan folat. Protein membangun massa otot dan juga penting untuk fungsi sel. Vitamin B mempertahankan tingkat energi sementara folat meningkatkan kesehatan jantung.
2. Telur
Satu telur matang utuh mengandung 100 mikrogram biotin. Telur mengandung protein lengkap dan asam amino. Protein membantu pertumbuhan oto dan membantu dalam produksi energi. Selain itu telur juga kaya akan seng, yodium, selenium, dan vitamin A dan D, nutrisi yang bermanfaat untuk fungsi tiroid yang sehat dan seluruh sistem endokrin.
3. Salmon
Tiga ons salmon mengandung 5 mikrogram biotin. Salmon kaya akan asam lemak omega-3. Dan asam lemak omega-3 ini agar kesehatan menjadi lebih optimal. Bermanfaat untuk mengurangi peradangan yang disebabkan oleh polusi sehari-hari, melindungi jantung, meningkatkan kesehatan otak dan menjaga kesehatan rambut dan kulit Anda.
4. Tuna
Tiga ons tuna kalengan mengandung 0,6 mikrogram biotin. Sama seperti salmon, tuna juga kaya akan selenium dan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peningkatan kolesterol dan trigliserida serta memiliki efek kardioprotektif yang kuat.
5. Almond
Seperempat cangkir almond panggang mengandung 1,5 mikrogram biotin. Almond juga sangat kaya akan magnesium dan vitamin E. Selain itu juga kaya serat yang meningkatkan rasa kenyang dan membantu penurunan berat badan.
6. Ubi Jalar
Setengah cangkir ubi jalar yang dimasak mengandung 2,4 mikrogram biotin. Selain biotin, ubijalar juga kaya akan betakaroten, antioksidan kuat yang meningkatkan kesehatan kulit. Beta karoten dan karotenoid lain yang ditemukan dalam ubi jalar juga diketahui penting untuk kesehatan penglihatan dan mencegah penyakit terkait seperti degenarasi makula.
Leave a Reply