Sereh merah merupakan tanaman berdaun panjang dengan aroma segar yang khas, dan rasanya memberikan sentuhan unik pada hidangan. Rempah ini memiliki banyak manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Manfaat Sereh Merah Untuk Kesehatan
1. Menurunkan Tingkat Kolesterol dan Tekanan Darah
Sereh memiliki antioksidan yang tinggi yang bermanfaat bagi tubuh, antioksidan bekerja untuk melawan radikal-radikal bebas yang bisa menyebabkan penyakit kronis. Salah satu manfaat sereh untuk mengurangi kolesterol dan lemak jahat pada tubuh. Kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan penyakit sistem peredaran darah, seperti stroke, hipertensi, penyakit jantung koroner dan lainnya.
2. Mempercepat penyembuhan luka bakar
Daun sereh bisa mempercepat penyembuhan luka bakar dengan kandungan antioksidan di dalamnya. Selain mengandung antioksidan yang tinggi, daun sereh merah juga mengandung antiseptik yang unik, di mana dalam olahan dari daun sereh tersebut bermanfaat dan memiliki khasiat membunuh bakteri pada sekitar luka.
3. Membuat Tubuh Menjadi Lebih Bersih
Di dalam tubuh, tidak jarang muncul racun-racun karena makanan atau minuman yang mengandung zat-zat berbahaya. Kandungan dalam tanaman herbal ini mampu membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya tersebut. Sehingga, tubuh terhindari dari berbagai penyakit mematikan, seperti gangguan ginjal, kandung kemih hingga hati. Kandungan di dalamnya juga mampu meningkatkan fungsi hati secara optimal dengan mengonsumsinya sebagai obat herbal.
4. Antiinflamasi Alami
Serah merah dikenal memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Sehingga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang seringkali merupakan penyebab berbagai masalah kesehatan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam sereh merah, seperti citronellol dapat mengurangi gejala peradangan pada penyakit seperti arthritis.
5. Melawan Infeksi
Sereh merah memiliki sifat antimikroba, yang berarti bahwa ia dapat membantu melawan infeksi. Senyawa dalam sereh merah dapat membantu melawan berbagai jenis bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan infeksi pada tubuh manusia.
6. Sumber Nutrisi
Sereh merah mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin B6, potassium, riboflavin, zat besi dan magnesium. Ini membuatnya menjadi tambahan yang baik untuk diet seimbang.
7. Baik Untuk Kesehatan Jantung
Sereh merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan beberapa cara. Selain menurunkan tekanan darah dan kolesterol, sereh merah juga dapat membantu menjaga pembuluh darah tetap bersih dan elastis, yang dapat mengurangi risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung koroner.
Leave a Reply