Jahe kering memiliki banyak khasiat obat yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Jahe merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan dirumah. Tidak hanya dalam bentuk mentah tetapi dalam bentuk kering atau bubuk jahe kering. Rempah ini memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasinya.
Manfaat jahe kering untuk kesehatan
Berikut adalah semua manfaat kesehatan dari jahe kering yang harus Anda ketahui :
1.Menurunkan kadar kolesterol
Peningkatan risiko penyakit jantung telah dikaitkan dengan kadar kolesterol jahat (LDL) yang lebih tinggi. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Pharmacognosy Research menemukan bahwa ekstrak jahe memiliki efek yang sama pada kadar kolesterol.
2. Membantu menurunkan berat badan
Sebuah tinjauan kritis di Food Science and Nutrition menemukan bahwa jahe dapat mengurangi berat badan dengan membantu mengurangi rasio pinggang-pinggul. Jahe mungkin memiliki efek positif pada penurunan berat badan dalam beberapa cara, termasuk kecenderungannya untuk meningkatkan pembakaran kalori atau mengurangi peradangan.
3. Mengurangi risiko osteoporosis
Osteoporosis (OA) adalah kondisi medis yang umum. Ini melibatkan kerusakan sendi tubuh, mengakibatkan gejala termasuk kekakuan dan ketidaknyamanan pada sendi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Osteoarthritis and Cartilage menemukan bahwa jahe dapat membantu mengurangi gejala osteoarthritis, terutama pada lutut.
4. Mengurangi nyeri haid
Istilah medis untuk nyeri haid adalah dishmenore. Jahe adalah salah satu bahan alami yang paling umum digunakan untuk membantu mengurangi nyeri haid. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Complementary and Alternative Medicine menemukan bahwa 150 wanita mendapat manfaat dari jahe untuk mengurangi rasa sakit.
5. Menurunkan kadar gula darah
Jahe mengandung khasiat yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Penelitian Farmasi Iran menemukan bahwa mengonsumsi 2 gram bubuk jahe setiap hari mengurangi gula darah sebesar 12 persen pada orang dengan diabetes tipe 2.
6. Mengobati gangguan pencernaan
Rasa sakit dan ketidaknyamanan yang sering di rasakan pada perut bagian atas adalah gejala gangguan pencernaan kronis. Gangguan pencernaan diperkirakan sebagian besar disebabkan oleh pengosongan lambung yang tertunda. Penelitian telah menunjukkan bahwa jahe telah terbukti efektif dalam mempercepat pengosongan lambung.
7. Membantu melawan infeksi
Jahe mengandung gingerol yang dapat mengurangi risiko infeksi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine menemukan bahwa ekstrak jahe dapat mengurangi pertumbuhan berbagai jenis bakteri.
Kegunaan jahe kering
Karena ketersediaannya yang luas, bubuk jahe kering telah menjadi pilihan populer bagi banyak orang (untuk tujuan pengobatan). Karena jahe kering tersedia dalam bentuk bubuk, mudah dibawa, disimpan, dan dimakan.
Leave a Reply