Piper reftrofractum yang biasa dikenal dengan nama cabe bali atau cabe jawa merupakan tanaman merambat berbunga dalam famili Piperaceae (keluarga Pepper). Tumbuhan ini terdapat di Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, dan Vietnam. Tanaman ini ditanam untuk diambil buahnya, yang biasanya dikeringkan dan digunakan sebagai bumbu dan penyegar herbal. Cabai jawa memiliki penampilan dan rasa yang mirip dengan lada panjang, tetapi memiliki rasa yang kuat. Tanaman ini ditemukan tumbuh di alam liar pada batang di tempat teduh. Memiliki daun pendek keriting, lonjong, panjang 6 hingga 7,5 cm lebar 3 hingga 8 cm. Berikut beberapa penjelasan mengenai cabai jawa.
Kandungan Nutrisi
- Lemak jenuh
- Minyak atsiri
- Quercetin
- Saponin
- Polifenol
- Zat pedas piperin 4-6 %
- Alkaloid
- Asam amino
- Beta sitosterol
- Efek analgesik
- Eugenol
- Glikosida dll
Manfaat Cabai Jawa
1.Digunakan untuk anti kembung, batuk, antijamur dan penambah nafsu makan dalam pengobatan tradisional
2. Membantu mengatasi penyakit liver
Penyakit liver muncul karena kebiasaan mengonsumsi junk food yang tidak sehat. Pada akhirnya, hati menjadi terlalu banyak bekerja. Cabai jawa menyeimbangkan beban kerja hati dengan menghilangkan racun yang menumpuk di dalam hati yang disebabkan oleh mencerna jenis makanan ini.
3. Menurunkan berat badan
Memiliki kemampuan untuk membakar asam lemak yang mirip dengan jenis cabai lainnya tanpa efek samping. Ini dianggap sebagai alternatif yang lebih aman dan lebih sehat.
4. Mengurangi risiko diabetes
Sama seperti manfaat kesehatan dari beras merah untuk penderita diabetes, cabai jawa membantu meringankan diabetes dengan mengatur tingkat glukosa yang dilepaskan dalam sistem darah. Selain itu juga merangsang produksi insulin.
5. Menurunkan infeksi bakteri
Risiko infeksi bakteri dapat meningkat seiring dengan kenaikan suhu harian. Makanan yang tidak higienis serta air yang tidak steril dapat rentan terhadap infeksi bakteri, yang menyebabkan sakit perut. Cabai jawa dapat berguna untuk membantu mengatasinya.
6. Mengobati batuk
Cabai jawa bermanfaat untuk mengobati batuk dengan membuatnya menjadi obat sederhana.
7. Menurunkan demam
Sifat antibiotik dan antiseptik pada cabai jawa dapat menurunkan demam atau meredakan sakit tenggorokan. Anda bisa menambahkan cabai jawa ke dalam sup sebagai pengobatan.
8. Meredakan sakit gigi
Minyak atsiri dalam cabai jawa bermanfaat untuk menguatkan lambung dan memperbaiki sistem pencernaan dan menyembuhkan sakit gigi dengan membuat pasta dari cabai jawa, garam, dan air.
Leave a Reply